Moxie's Careers General Manager Designate - QC - Montreal
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Careers at Moxie's - Rockford Grill - Chop - Shark Club Moxie's - Rockford Grill - Chop - Shark Club https://moxies.com/
Salary:
YEAR CAD
CAD

Location: Montreal CAN

Type of employment : FULL_TIME

Industry: Food and Drink
Department: Front of House Manager
Career Level: Management (supervisor)
Work Hours: Salary Full-time (Benefited)

Date Posted: 07 Aug 2018

Valid Through: 05 Nov 2018 11:15

Moxie's grillades et bar Montréal

This role is a General Manager in training position specifically designed to develop strong Front of House leaders, or GM's from lower volume concepts, into exceptional high volume General Managers.

KEY RESPONSIBILITIES

  • Responsible for all aspects of the restaurant's operation according to the policies, procedures and goals of the company.
  • To maximize long-term profitability, morale and employment standards, guest satisfaction, the skills of all crew and managers within the restaurant.
  • Achieve and sustain financial targets and performance goals.
  • Ensure complete guest satisfaction at all times, at an excellent level.
  • Provide on-going motivation, coaching and effective leadership development of team members and managers.
  • Oversee and ensure general maintenance and cleanliness of property is maintained at all times.
  • Expert scheduling.
  • Manage and analyze financial parameters and controls for all areas of the restaurant and determine business priorities.
  • Recruiting

QUALIFICATIONS & EXPERIENCE

  • Previous Management Experience required within a full-service restaurant or bar, preferably in the premium casual genre.
  • Impeccable English communication skills, written and spoken. (Bilingual French is an asset)
  • Ability to delegate and follow-up.
  • Ability to train and lead other managers.
  • Ability to train others to: master technical skills, serve guests with enthusiasm, sell as part of the dining experience, assert authority and make judgments.
  • Complete knowledge of all positions and functional areas within the restaurant.
  • High level of organizational and communication ability.
  • Strong local store marketing skills and event management.

OTHER KEY ATTRIBUTES

  • High energy, positive personality.
  • Strong work ethic and upstanding personal code of conduct.
  • Brand pride and complete understanding and belief in company philosophy and goals of quality and improvement (Being an Ambassador to our brands).
  • Ability to self-motivate, maintain sense of urgency, keep momentum.
  • Ability to set and achieve short and long-term business goals.
  • Personal Accountability and the ability to ask for help when required.
  • Commitment to continuous improvement and ability to learn.

Ce rôle est un poste de directeur général dans le domaine de la formation, spécialement conçu pour développer des leaders de premier plan, ou des concepteurs de directeur général à faible volume, en directeur général excellant dans la gestion de haut volume.

 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

  • Responsable de tous les aspects du fonctionnement du restaurant conformément aux politiques, procédures et objectifs de l'entreprise.
  • Afin de maximiser la rentabilité à long terme, le moral et les normes d'emploi, la satisfaction des clients, les compétences de tous les membres d'équipage et de tous les gestionnaires du restaurant.
  • Atteindre et maintenir des objectifs financiers et des objectifs de performance.
  • Assurer la satisfaction totale des clients en tout temps, à un excellent niveau.
  • Fournir une motivation permanente, un encadrement et un développement efficace du leadership des membres de l'équipe et des gestionnaires.
  • Superviser et s'assurer que l'entretien général et la propreté de la propriété soit maintenus en tout temps.
  • Programmation d'experts
  • Gérer et analyser les paramètres financiers et les contrôles pour toutes les zones du restaurant et déterminer les priorités commerciales.
  • Recrutement

 

QUALIFICATIONS ET EXPÉRIENCE

  • Expérience de gestion antérieure requise dans un restaurant ou un bar à service complet, de préférence dans le genre occasionnel haut de gamme.
  • Compétences en communication anglaise impeccables, écrites et parlées. (Le français bilingue est un atout)
  • Capacité à déléguer et à suivre.
  • Capacité à former et à diriger d'autres gestionnaires.
  • Aptitude à former d'autres personnes pour: maîtriser les compétences techniques, servir les invités avec enthousiasme, vendre dans le cadre de l'expérience culinaire, affirmer son autorité et émettre des jugements.
  • Connaissance complète de toutes les positions et zones fonctionnelles du restaurant.
  • Haut niveau de capacité d'organisation et de communication.
  • Fortes compétences en marketing local et gestion d'événements.

 

AUTRES ATTRIBUTS CLÉS

  • Bonne énergie, personnalité positive.
  • Une éthique de travail solide et un code de conduite personnel irréprochable.
  • La fierté de la marque et la compréhension totale de la philosophie de l'entreprise et de ses objectifs de qualité et d'amélioration (Être ambassadeur auprès de nos marques).
  • Capacité à se motiver, à garder le sentiment d'urgence, à garder son élan.
  • Capacité de définir et d'atteindre des objectifs commerciaux à court et à long terme.
  • Responsabilité personnelle et capacité de demander de l'aide si nécessaire.
  • Engagement à l'amélioration continue et à la capacité d'apprendre.

General Manager Designate - QC

Moxie's grillades et bar Montréal

This role is a General Manager in training position specifically designed to develop strong Front of House leaders, or GM's from lower volume concepts, into exceptional high volume General Managers.

KEY RESPONSIBILITIES

  • Responsible for all aspects of the restaurant's operation according to the policies, procedures and goals of the company.
  • To maximize long-term profitability, morale and employment standards, guest satisfaction, the skills of all crew and managers within the restaurant.
  • Achieve and sustain financial targets and performance goals.
  • Ensure complete guest satisfaction at all times, at an excellent level.
  • Provide on-going motivation, coaching and effective leadership development of team members and managers.
  • Oversee and ensure general maintenance and cleanliness of property is maintained at all times.
  • Expert scheduling.
  • Manage and analyze financial parameters and controls for all areas of the restaurant and determine business priorities.
  • Recruiting

QUALIFICATIONS & EXPERIENCE

  • Previous Management Experience required within a full-service restaurant or bar, preferably in the premium casual genre.
  • Impeccable English communication skills, written and spoken. (Bilingual French is an asset)
  • Ability to delegate and follow-up.
  • Ability to train and lead other managers.
  • Ability to train others to: master technical skills, serve guests with enthusiasm, sell as part of the dining experience, assert authority and make judgments.
  • Complete knowledge of all positions and functional areas within the restaurant.
  • High level of organizational and communication ability.
  • Strong local store marketing skills and event management.

OTHER KEY ATTRIBUTES

  • High energy, positive personality.
  • Strong work ethic and upstanding personal code of conduct.
  • Brand pride and complete understanding and belief in company philosophy and goals of quality and improvement (Being an Ambassador to our brands).
  • Ability to self-motivate, maintain sense of urgency, keep momentum.
  • Ability to set and achieve short and long-term business goals.
  • Personal Accountability and the ability to ask for help when required.
  • Commitment to continuous improvement and ability to learn.

Ce rôle est un poste de directeur général dans le domaine de la formation, spécialement conçu pour développer des leaders de premier plan, ou des concepteurs de directeur général à faible volume, en directeur général excellant dans la gestion de haut volume.

 

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

  • Responsable de tous les aspects du fonctionnement du restaurant conformément aux politiques, procédures et objectifs de l'entreprise.
  • Afin de maximiser la rentabilité à long terme, le moral et les normes d'emploi, la satisfaction des clients, les compétences de tous les membres d'équipage et de tous les gestionnaires du restaurant.
  • Atteindre et maintenir des objectifs financiers et des objectifs de performance.
  • Assurer la satisfaction totale des clients en tout temps, à un excellent niveau.
  • Fournir une motivation permanente, un encadrement et un développement efficace du leadership des membres de l'équipe et des gestionnaires.
  • Superviser et s'assurer que l'entretien général et la propreté de la propriété soit maintenus en tout temps.
  • Programmation d'experts
  • Gérer et analyser les paramètres financiers et les contrôles pour toutes les zones du restaurant et déterminer les priorités commerciales.
  • Recrutement

 

QUALIFICATIONS ET EXPÉRIENCE

  • Expérience de gestion antérieure requise dans un restaurant ou un bar à service complet, de préférence dans le genre occasionnel haut de gamme.
  • Compétences en communication anglaise impeccables, écrites et parlées. (Le français bilingue est un atout)
  • Capacité à déléguer et à suivre.
  • Capacité à former et à diriger d'autres gestionnaires.
  • Aptitude à former d'autres personnes pour: maîtriser les compétences techniques, servir les invités avec enthousiasme, vendre dans le cadre de l'expérience culinaire, affirmer son autorité et émettre des jugements.
  • Connaissance complète de toutes les positions et zones fonctionnelles du restaurant.
  • Haut niveau de capacité d'organisation et de communication.
  • Fortes compétences en marketing local et gestion d'événements.

 

AUTRES ATTRIBUTS CLÉS

  • Bonne énergie, personnalité positive.
  • Une éthique de travail solide et un code de conduite personnel irréprochable.
  • La fierté de la marque et la compréhension totale de la philosophie de l'entreprise et de ses objectifs de qualité et d'amélioration (Être ambassadeur auprès de nos marques).
  • Capacité à se motiver, à garder le sentiment d'urgence, à garder son élan.
  • Capacité de définir et d'atteindre des objectifs commerciaux à court et à long terme.
  • Responsabilité personnelle et capacité de demander de l'aide si nécessaire.
  • Engagement à l'amélioration continue et à la capacité d'apprendre.

Job Details

Location(s) Montreal
Department Front of House Manager
Career level Management (supervisor)
Hours/Status Salary Full-time (Benefited)

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Moxie's is hiring line cooks, prep-cooks and dishwasher positions.

Food is the soul of who we are. At the heart of our passion for food is a deep seeded respect for fresh ingredients. A respect that flourishes in our kitchens as our chefs prepare handcrafted dishes. If you are passionate about execution and driven to create great culinary experiences we are the place for you. Our culinary team is driven by leaders who share a mission to create memorable experiences for our guests through high quality food and excellence in execution. If you work in our kitchens you will be mentored, developed and motivated to lead.

We are passionate. High-energy. Fun. Friendly. #WeAreMoxies, and we're building a team who shares our values.

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At Moxie's we have a passion for handcrafted cocktails, craft beer and all things wine. If you work behind our bar, you're all about connecting with guests, whether that's welcoming first time visitors or creating regulars. Our bar team thrives in a fast paced, social and dynamic atmosphere.

Our service team is energetic, passionate and fun. We achieve success by working together to create memorable experiences for our guests and enjoy sharing their passion for quality food, great drinks and a fun night out.

As a host you will set the tone for the experience ahead and be the first smile a guest sees. Our hosts are friendly, helpful people who enjoy making new connections and love the energy of a fast paced environment.

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